Enkel gulrotpuré i 6+ måneder

Ingredienser:

• 4-5 mellomstore gulrøtter
• 1 ss smør eller olivenolje
• En klype salt (valgfritt)
• En klype hvit pepper (valgfritt)

Bruksanvisning:

1. Skrell gulrøttene og skjær dem i små biter for å lette tilberedningen.
2. Kok gulrøttene i en panne med lettsaltet vann til de blir myke og lette å mose. Det tar vanligvis ca 15-20 minutter.
3. Hell av vannet og legg gulrøttene i en foodprosessor eller bruk en stavmikser til å pure dem til en jevn puré.
4. Tilsett smør eller olivenolje i pureen og bland igjen for å få en jevnere konsistens.
5. Hvis du vil kan du smake til pureen med en klype salt og hvit pepper for å gi den ekstra smak. Merk at salt og pepper er valgfritt og kan utelates helt hvis du foretrekker det.
6. Server gulrotpuréen varm og la den avkjøles til passende temperatur før du gir den til barnet.

Du kan også eksperimentere med å tilsette andre ingredienser for å variere smaken, for eksempel en klype kanel eller en liten mengde revet ingefær for å gi den en ekstra vri. Husk å justere konsistensen etter barnets alder og preferanser.