Jeg bor sammen med min partner i Göteborg, hvor jeg studerer til sygeplejerske. Min hovedinteresse er løb, og jeg har fokuseret på trailløb i et stykke tid nu. Tidligere fokuserede jeg mest på ultraløb, hvor man løber distancer på maraton eller længere, men i dag løber jeg lidt blandet. Jeg er næsten altid i skoven på mine løbeture og synes, at det er det bedste, der findes. Jeg har repræsenteret Sverige ved to verdensmesterskaber indtil videre og vundet to guldmedaljer ved nationale mesterskaber i trailløb.

Jeg stødte første gang på Alex&Phils produkter for et par år siden, da jeg ville finde et velsmagende, praktisk og nærende produkt til mine lange løbeture på både løbesko og langrendsski. Efter at have udtømt mange andre muligheder, scannede jeg babymadshylden for at se, om noget kunne opfylde disse kriterier, og fandt Alex&Phil. Jeg begyndte at bruge mellemmåltiderne på næsten alle mine lange løbeture og fandt ud af, at det fungerede meget godt - jeg kunne altid få en smoothie, selv om jeg ikke havde lyst til at spise. Fordelen ved Alex&Phils mad er, at den ud over at smage godt altid indeholder en eller anden form for korn som quinoa, havregryn eller hirse og lidt rapsolie. Det øger næringstætheden og giver en god og jævn energi.

Ud over at være et bæredygtigt valg for mig, synes jeg også, det er vigtigt, at det skal være et bæredygtigt valg for planeten. Derfor føles det meget rart at samarbejde med Alex&Phil, som er en familievirksomhed, hvor de ikke går på kompromis med hverken kvalitet eller bæredygtighed, både når det gælder indhold og emballage.

Selv om jeg ikke har børn endnu, føles det godt, at jeg allerede har fundet produkter, der indeholder rene, økologiske ingredienser uden besvær og fyldstoffer. Det er den slags mad, som jeg tror er bedst for både voksne og børn. Jeg kan varmt anbefale alle voksne at prøve en smoothie som en snack på farten eller i forbindelse med træningen, for det er god og afbalanceret energi til både store og små!