About us
Mat med ett innehåll
As you can see from our comparison, there is a big difference in the content of the products on the baby food shelf. Cooking good and naturally nutritious food is not difficult. All you need is a well thought-out recipe and plenty of good ingredients. Yet many large companies choose to fill their products with water and other nutrient-free fillers. It's cheap, of course, but it doesn't give your child the nutrition they need. When you choose Alex&Phil, you can rest assured that we have more food in our food. As it should be.
Essentiella fettsyror
Fett är en viktig energikälla och de flesta fetter som behövs kan bildas i kroppen av kolhydrater och protein. Undantaget är den livsnödvändiga fettsyran omega-3 som behöver finnas i maten...
Järn, vitaminer och mineraler
Kroppen har svårt att ta upp det konstgjorda järn som järnberikad mat innehåller. I stället kan du välja att ge ditt barn naturligt järnrik mat. Exempel på bra järnkällor är kött, linser, bönor, kikärtor och torkade, osvavlade, aprikoser. Om du serverar mat som innehåller C-vitamin tillsammans med järnrik mat underlättar det för kroppen att ta upp det naturliga järnet. Den kombinationen hittar du också i exempelvis nypon som har höga nivåer av både järn och C-vitamin.
Kolhydrater och protein
Kolhydrater är den största energikällan. De bryts ner till glukos, som ger energi till muskler och hjärna. Bra kolhydrater finns i exempelvis havre, quinoa, rotfrukter, grönsaker och frukt. Tillsammans med bönor och linser är de också viktiga källor till protein. Protein behövs för cellernas uppbyggnad, för bildandet av hormoner, enzymer och immunförsvar. Viktiga animaliska proteiner finns i kött, fisk, fågel, ägg och mjölk. Bilden visar innehållet i vår linsgryta.
