KRAV är Sveriges mest kända hållbarhetsmärkning för mat. KRAV-märkt mat är ekologisk, men har dessutom extra höga krav för biologisk mångfald, mindre klimatpåverkan, god djurvälfärd och bättre arbetsvillkor för anställda.  KRAVs regler gäller också fler områden än EU:s regler för ekologiskt, exempelvis fiske, slakt och restauranger. Läs mer här.

Syftet med Ä-märket är att hjälpa konsumenter som söker genuina och oförfalskade livsmedel. Därför tillåts inte tillsatser, fejkade aromer och industriella ingredienser i Ä-märkta produkter. Dessutom ska produkterna vara ärliga. Här kan du läsa mer om Ä-märket.

Vi använder rapsolja i våra produkter för att få med viktiga fettsyror som omega-3. Andra oljor har inte samma nivåer av dessa fetter och innehåller dessutom större mängd mättade fetter, vilka inte har samma positiva effekt för hälsan.

Rapsoljan i våra produkter är gjord av särskilt utvalda rapsfrön som ger en extra mild smak. Den är kallpressad och kommer från Gunnarshögs gård på Österlen i Skåne. Kallpressad rapsolja har en högre andel vitaminer, mineraler och essentiella fetter än vanlig rapsolja. Du kan även köpa den på flaska i utvalda affärer och här i vår webshop. Den är testad för att uppfylla alla krav som ställs på barnmat. Vi använder den ofta själva och den går utmärkt att blanda i maten eller när du steker eller bakar.

Många av våra produkter innehåller naturligt järn. Däremot berikar vi inte vår mat med kemiskt tillverkade vitaminer och mineraler eftersom vi anser att barn ska få naturligt näringsrik mat. Det är därför du kan hitta ingredienser som nypon, svarta vinbär, osvavlade torkade aprikoser, nötkött och belugalinser i vår mat – samtliga råvaror med bra naturliga nivåer av järn.

I fråga om järn anser vi att den frågan blivit överdriven och riskerar skrämma föräldrar till att köpa industriellt producerad gröt istället för att göra gröt själva eller fritt välja vilka livsmedel de vill ge sitt barn. Detta inte minst då det är väl dokumenterat att endast upp till 7% av det industriellt tillsatta järnet (d v s det berikade järnet) faktiskt tas upp av kroppen. Här kan du läsa vad Livsmedelsverket säger i just den frågan: https://fragor.livsmedelsverket.se/org/livsmedelsverket/d/absorption-av-jarn-fran-industitillverkade-berikad/

Alla våra smoothies och gröter är veganska. Våra måltider som är "vegetariska" är också veganvänliga. Tack vare sitt goda näringsinnehåll är måltiderna dessutom källor till protein, vilket är särskilt viktigt om man helt eller ofta äter vegansk/vegetarisk mat.

Alla våra produkter fria från gluten. I de produkter som innehåller havre använder vi en naturligt glutenfri havre och våra produktionsanläggningar är certifierade för att producera glutenfritt. Alla våra produkter är fria från mjölkprotein. Vi använder heller inga ägg i vår produktion. Däremot har vi inte certifierat våra produkter mot ägg som en allergen. Därav kan vi inte garantera dig att de är fria från allergener från ägg.

Gröten i klämmis har en slät konsistens och är för barn från 6 månader och uppåt. Gröten i tetra innehåller mer av både havre och hirs och har lite mer tugg i sig.

Nej, vi använder aldrig juicekoncentrat och kommer aldrig att göra. Industriellt juicekoncentrat, som används flitigt i många livsmedel och i barnmat, är inget annat än koncentrerat socker.

Däremot, när vi ibland behöver tillföra vätska i vissa produkter, använder vi riktig fruktjuice som har fruktkött och andra nyttigheter kvar. Den har en naturlig sötma men innehåller också fiber, vitaminer och mineraler, vilket inte vatten gör. Vi tycker generellt att det är för mycket vatten i barnmat och det är ju förstås billigt för tillverkarna men inte särskilt vettigt vare sig för människa eller miljö.

Nej, det gör vi inte. Vi menar i korthet att vitaminer och mineraler ska komma naturligt från bra råvaror och inte tillsättas som ingrediens.

Vi väljer ingredienser utifrån deras näringsprofil för att på naturlig väg maximera näringsinnehållet.

Hållbarheten på våra produkter varierar från 3-18 månader. Oöppnade förpackningar förvaras i rumstemperatur. En öppnad förpackning förvaras i kylskåp och konsumeras inom 24 timmar.

Våra produkter är pastöriserade och kan således förvaras i rumstemperatur. Öppnad förpackning förvaras i kylskåp i högst 24h.

Vi har inte kvalitetstestat våra produkter för frysning, men eftersom de enbart består av naturliga ingredienser finns det ingen risk förknippad med att frysa dem. Möjligen kan texturen förändras efter upptining.

Tips: testa att frysa in överbliven mat i vanliga iskubs-former. Du kan t.ex. lägga i en eller två kuber fryst smoothie när du kokar gröt.

Våra måltider och gröt på tetra smakar bäst lätt värmda. Det bästa är att värma maten i en kastrull samtidigt som du rör om, eller på en tallrik i mikron. Annars går det också bra att värma förpackningen i vattenbad.

Våra smoothies och gröt på klämmisförpackning smakar bäst rumstempererade, men går även bra att kyla för en varm sommardag.

OBS! Värm inte förpackningen i mikro.

Alla våra produkter är testade för att hålla barnmatskvalitet enligt strikt livsmedelsstandard. Det ställs högre krav på barnmat än annan mat eftersom små barn är känsligare för ohälsosamma ämnen. Vi tycker att det är rätt att det ställs tuffare krav på barnmat och alla våra produkter är testade för att som en miniminivå uppfylla alla krav som ställs på barnmat.

Klämmisförpackningen till alla våra grötar och smoothies är i huvudsak gjord av växtbaserade, förnybara material som sockerrör. Vår Tetra Recart®-förpackning är i huvudsak gjord av FSC-märkt kartong och är 80% mer klimatsmart än motsvarande glasburk med lock.

Våra klämmisförpackningar återvinns som plast. Våra tetraförpackningar återvinns som pappersförpackning.

Vi använder oss av några av de största förpackningstillverkarna i världen. Våra klämmisförpackningar tillverkas av Gualapack, du ser deras logotyp längst ned på våra förpackningar. Gualapack är det ledande företaget när det gäller tillverkning av så kallade klämmisar för barnmat. Tetra Recart®-förpackningen tillverkas av Tetra Pak. Den är i huvudsak gjord av FSC-märkt kartong och är >80% mer klimatsmart än motsvarande glasburk med lock.

För oss är det viktigt att våra produkter levereras i förpackningar som är säkra, så miljösmarta som möjligt och i ett format som fungerar för både barn och föräldrar vilket i vårt fall innebär förpackningar som är: 

• Lätta, vilket ger låga utsläpp under transport.
• Återförslutningsbara så att man kan använda så lite, eller så mycket, av produkten som barnet vill ha vid varje tillfälle.
• Livsmedelssäkra, dvs förpackningar som inte innehåller farliga ämnen som
  t.ex. bisphenol-A, vilket numera är förbjudet att använda i barnmatsförpackningar.
• Smidiga att ta med sig.
• Möjliga att återvinna.
• Livsmedelsskyddande med starka barriärer som ger produkterna en bra hållbarhet, vilket minskar matsvinnet.

Smoothie och gröt i klämmisförpackning: 100 g

Måltid i klämmisförpackning: 120 g

Måltid och gröt på tetra: 200 g

Kallpressad rapsolja: 0,25 l

Ca. 2-4 arbetsdagar. Lägger du en order innan 12.00 så skickas den samma dag från vårt lager.

Eftersom det handlar om livsmedel så gäller tyvärr varken returrätt eller öppet köp. Skulle det vara något fel på det du har beställt så ser vi självklart till att åtgärda det. Skicka oss då ett mail på hello@alexphil.se eller använd formuläret nedan.

Bring klimanøytral servicepakke. Vi kommer att skicka paketet till det utlämningsställe som ligger närmst din adress.